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做个蛋糕何以能管49年?条要用它了!

  原题目:做个蛋糕何以能管49年?条要用它了!

  说到蛋糕,近日到森仔微落刷到壹个暖和搜#美国两口儿子已婚蛋糕吃49年#

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  壹个蛋糕吃了49年

  考伯恩两口儿子于1970年已婚两人已婚时订了壹个很美的副层蛋糕。

  他们把此雕刻个已婚蛋糕冰凌冻结了宗到来每年已婚念心男日吃壹小口已婚49年,就吃了49年

  半个世纪度过去,当今此雕刻个蛋糕条剩此雕刻么壹丁点父亲了,当今他们还预备用此雕刻剩的壹小块蛋糕

  做壹个新的蛋糕,用到来道贺皓年金婚……

  话说知友们能要疑心了,壹个蛋糕放49年不会变质?吃掉落它决定OK?恢复案是却以的喔!假设是翻糖蛋糕,真的能放此雕刻么久!

  很多小同伙能会一叶障目:

  “什么是翻糖蛋糕呀?”

  “它跟普畅通蛋糕拥有什么不比样?”

  “翻糖蛋糕做宗到来难吗?”

  皓天就跟森仔壹道走进翻糖蛋糕世界,翻开你对翻糖蛋糕的新认知。

  「 翻糖蛋糕 」

  翻糖蛋糕源己于英国,翻糖音译己fondant,是壹种工艺性很强大的蛋糕。比鲜奶油修饰的蛋糕管时间长,同时斑斓,平面,轻善成形,在造型上发挥动当空比较父亲,是海外面最流行壹代的壹种蛋糕,亦婚礼和念心男日时最日运用的蛋糕。

  威廉王儿子与凯特王妃的世纪婚礼上用到来招待各国贵客的坚硬是翻糖蛋糕。

  昆凌诞辰,周董递送的是翻糖酷爱马仕包包;刘涛的翻糖诞辰蛋糕也美出产了新高,半个文娱圈邑在打卡的翻糖蛋糕,让帮群对翻糖蛋糕从“观点”转为“敬重”,越到来越多的人念书翻糖技术。

  「翻糖的种类」

  做翻糖蛋糕最首要的坚硬是翻糖了。根据运用场合的不一,翻糖却以分为:

  1. 翻糖糖膏/糖皮Fondant / Sugar Paste

  标价较低廉,质比较绵软普畅通用到来做掩饰蛋糕的糖皮。

  2. 干佩斯 Gum paste/ Flower paste

  标价稍贵,身分稍坚硬轻善造型,适宜创造稀致花草。

  3. 塑型翻糖/造型翻糖 Modeling Paste

  结实、稍稍拥有弹性,蔫干燥后的产品什分的装置靖结实,日用到来创造各种小栽物、人物、器的造型。造型翻糖放入滚水后搅拌成浓稠糊气体,也却以做翻糖粘合剂胶交畅通运输业用。

  4. 蛋清糖霜 Royal Icing

  又称美式糖花,首要用到来蛋糕裱花,比鲜奶油花装置靖,管时间长天然,其欣赐予价父亲于其食用价。

  以上四种翻糖的成分派方各不相反,但关于我们到来说,体即兴出产到来的区佩实则坚硬是绵软坚硬程度、延展性、以及成型后的装置靖程度不一。每壹种翻糖邑拥有各己的不一配方,却以己己己购置材料创造,也却以购置即兴成的。